وصف منتج يوديد البوتاسيوم (رقم CAS 7681-11-0)
يوديد البوتاسيوم مركب أيوني تتفاعل فيه أيونات اليوديد بسهولة مع أيونات الفضة لتكوين راسب يوديد الفضة ذي اللون الأصفر الداكن. هذا المركب حساس للضوء ويمكن أن يتحلل عند تعرضه للضوء، مما يجعله مفيدًا في إنتاج أفلام التصوير الفوتوغرافي عالية السرعة. لهذا السبب، يُستخدم نترات الفضة عادةً للكشف عن وجود أيونات اليوديد.
يُعدّ اليود عنصرًا أساسيًا في هرمونات الغدة الدرقية، ويلعب دورًا حيويًا في تنظيم عملية الأيض الأساسية لدى الماشية والدواجن، كما أنه يدخل في جميع الأنشطة الأيضية تقريبًا. ويمكن أن يؤدي نقص اليود لدى الحيوانات إلى تضخم الغدة الدرقية وفرط تنسجها، وانخفاض معدل الأيض الأساسي، وضعف النمو والتطور. لذا، يُعدّ تزويد الحيوانات الصغيرة والماشية والدواجن التي تُربى في المناطق التي تعاني من نقص اليود باليود ضروريًا.
تحتاج الحيوانات ذات الاحتياجات الإنتاجية العالية، مثل أبقار الألبان عالية الإنتاج والدجاج البياض، إلى زيادة تناول اليود، والذي يجب توفيره أيضاً من خلال العلف. ومع ارتفاع مستويات اليود في النظام الغذائي، يزداد محتوى اليود في الحليب والبيض تبعاً لذلك. وتشير الدراسات إلى أن البيض المدعم باليود قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول لدى البشر، ويوفر فوائد صحية للأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم.
الخصائص الكيميائية ليوديد البوتاسيوم
| نقطة الانصهار | 681 درجة مئوية (حرفيا) |
| نقطة الغليان | 184 درجة مئوية (حرفيا) |
| الكثافة | 1.7 جم/سم3 |
| كثافة البخار | 9 (ضد الهواء) |
| ضغط البخار | 0.31 مم زئبق (25 درجة مئوية) |
| معامل الانكسار | 1.677 |
| FPP | 1330°C |
| درجة حرارة التخزين. | 2-8°C |
| الذوبانية | H2O: 1 متر عند 20 درجة مئوية، صافي، عديم اللون |
| الشكل | الجسيمات (دائرية) |
| PKA | 0.06 [عند 20 درجة مئوية] |
| اللون | الأصفر |
| الجاذبية النوعية | 3.13 |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| PH | 6.0-9.0 (25°C، 1M في H2O) |
| ذوبانية الماء | 1.43 كجم/لتر |
| حساس | التربية |
| ميرك | 147,643 |
| حدود التعرض | ACGIH: TWA 0.01 جزء في المليون |
| ثابت عازل | 5.12 |
| فئة BCS | 1 |
| الاستقرار | مستقرة. احم من الضوء والرطوبة. غير متوافق مع العوامل المختزلة القوية، والأحماض القوية، والصلب، والألمنيوم، والمعادن القلوية، والنحاس الأصفر، والمغنيسيوم، والزنك، والكادميوم، والنحاس، والقصدير، والنيكل وسبائكه. |
| إنتشيلي | NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | -0.958 عند 25°C |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 7681-11-0 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء في NIST | يوديد البوتاسيوم (7681-11-0) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | يوديد البوتاسيوم (7681-11-0) |
استخدام منتج يوديد البوتاسيوم CAS#7681-11-0
يُعدّ يوديد البوتاسيوم مُدعِّمًا غذائيًا مُعتمدًا لليود. في الصين، تنصّ اللوائح ذات الصلة على جرعته في أغذية الأطفال الرضع بين 0.3 و0.6 ملغم/كغم، وفي ملح الطعام بين 30 و70 ملغم/كغم. وباعتباره مُكوِّنًا أساسيًا لهرمونات الغدة الدرقية، يُشارك اليود في عمليات الأيض العامة للماشية والدواجن، ويُحافظ على توازن حرارة الجسم. وهو ضروريٌّ للنمو الطبيعي والتكاثر والإرضاع لدى الحيوانات.
يُحسّن تناول مكملات يوديد البوتاسيوم من معدل النمو والحالة الصحية العامة وكفاءة الإنتاج لدى الماشية والدواجن. في المقابل، قد يؤدي نقص اليود إلى اضطرابات أيضية واختلالات فسيولوجية، مصحوبة بتضخم الغدة الدرقية، وضعف وظائف الأعصاب، وبهتان لون الفراء، وانخفاض هضم وامتصاص العلف، مما يُسبب في النهاية توقف النمو والتطور.
معلومات السلامة
| رموز المخاطر | Xn |
| بيانات المخاطر | 26 |
| بيانات السلامة | 22-36/38 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | TT2975000 |
| F | 10 |
| TSCA | نعم |
| رمز HS | 28276000 |
| بيانات المواد الخطرة | 7681-11-0 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | تقريبا LD i.v. في الفئران: 285 ملغ/كغ (هيلدبرانت) |
