المضافات الغذائية

β-غالاكتوزيداز CAS#9031-11-2
β-غالاكتوزيداز CAS#9031-11-2

تفاصيل المنتج ينتمي β‑غالاكتوزيداز (رقم CAS: 9031‑11‑2) إلى عائلة هيدرولازات الغليكوزيد. وتتمثل وظيفته في تحفيز التحلل المائي للروابط β‑غالاكتوزيدية. ويوجد هذا الإنزيم طبيعيًا في الكائنات الدقيقة والنباتات والحيوانات، مما يضع الأساس لخصائصه المتنوعة ونطاق تطبيقه الواسع. ومن حيث التوريد التجاري، يُقد

β-كاروتين CAS#7235-40-7
β-كاروتين CAS#7235-40-7

تفاصيل المنتج بوصفه من الكاروتينات النموذجية، يتوافر بيتا-كاروتين بكثرة في الطبيعة ويُعدّ من بين أكثر الأصباغ الطبيعية استقرارًا. توجد هذه المادة الذوّابة في الدهون في صورة مسحوق بلوري برتقالي-أصفر أو بلورات معينية السطوح لامعة. ويُستخلص أساسًا من النباتات الخضراء وكذلك من الفواكه الصفراء-البرتقالية

غلوكونات الزنك CAS#4468-02-4
غلوكونات الزنك CAS#4468-02-4

تفاصيل المنتج يعمل غلوكونات الزنك كمكمل معزز للزنك يساعد في تخفيف المظاهر المرتبطة بنقص الزنك بما في ذلك تأخر النمو وسوء التغذية وفقدان الشهية وتقرحات الفم المتكررة وحب الشباب. وهو مناسب بشكل خاص للرضع والنساء الحوامل. يُقدَّم على شكل مسحوق حبيبي أو بلوري أبيض، وقد تحتوي هذه المادة على ما يصل إلى ثل

زيليتول CAS#87-99-0
زيليتول CAS#87-99-0

تفاصيل المنتج يتميز محلول الزيليتول المائي بثبات حراري بارز، مما يجعله مُحَلِّيًا مثاليًا للمشروبات الصحية الملائمة لمرضى السكري. وهو مُحَلٍّ غذائي مسموح به يتوافق مع المعيار الصيني GB2760‑1996. يمكنه أن يحل محل الجلوكوز والفركتوز كمصدر للطاقة لجسم الإنسان، ويشارك في تخليق الأحماض النووية وإزالة الس

صمغ الزانثان رقم كاس ١١١٣٨-٦٦-٢
صمغ الزانثان رقم كاس ١١١٣٨-٦٦-٢

تفاصيل المنتج اسم المنتج: صمغ الزانثان المرادفات: صمغ الزانثان؛ جلوكومانان مايو؛ جالاكتومانان؛ صمغ الزانثان، FCC؛ صمغ الزانثان، NF؛ صمغ الزانثات؛ صمغ الزانثان؛ الزانثان NF، USP رقم CAS: ١١١٣٨-٦٦-٢ الصيغة الجزيئية: كربون ٨ هيدروجين ١٤ كلور ٢ نيتروجين ٢ أكسجين ٢ الوزن الجزيئي: 241.11496 EINECS: ٢٣٤-٣٩

طرطرازين رقم CAS#1934-21-0
طرطرازين رقم CAS#1934-21-0

يُعدّ الأصفر الليموني (الطرطرازين) واحدًا من ثلاثة ملوّنات غذائية اصطناعية رئيسية، وهو معترف به عالميًا بوصفه أكثر أصباغ الطعام الاصطناعية انتشارًا. اسمه الكيميائي النظامي هو ثلاثي صوديوم 1-(4-سلفوناتوفينيل)-4-(4-سلفوناتوفينيلازو)-5-بيرازولون-3-كاربوكسيلاتEUR-Lex. يُقدَّم هذا المنتج على هيئة مسحوق ن

بروتياز CAS#9001-92-7

تفاصيل المنتج تقوم البروتيازات بتحليل البروتينات عبر التحلل المائي للروابط الببتيدية. وتجد تطبيقًا واسعًا في المنظفات، والمعالجة الحيوية، والصناعات الدوائية وتجهيز الأغذية. علاوة على ذلك، تسهل البروتيازات تمعدن النيتروجين داخل أنظمة التربة، وتُعتمد على نطاق واسع كمضافات غذائية لأعلاف الخنازير والدوا

صمغ التارا CAS# 39300-88-4
صمغ التارا CAS# 39300-88-4

تفاصيل المنتج صمغ التارا يُظهر ثباتًا حراريًا وكيميائيًا فائقًا مع أداء تركيبي غرواني ممتاز. يحقق لزوجة عالية عند مستويات إضافة منخفضة ويقدم تأثيرات استحلاب واحتفاظ بالماء ملحوظة. كغرواني غذائي طبيعي، يوفر خصائص وظيفية مستقرة وعالية الأداء لتركيبات متنوعة.

ألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3
ألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3

تفاصيل المنتج ألجينات الصوديوم (CHONa)، المكونة أساسًا من ملح الصوديوم لحمض الألجينيك، هي بوليمر حيوي عديد السكاريد طبيعي. وهي متاحة بسهولة، غير سامة، قابلة للتحلل البيولوجي، وتتميز بتوافق حيوي ممتاز. ونظرًا لهذه الخصائص الجوهرية المواتية، فإنها تمتلك إمكانات تطبيقية كبيرة في العديد من القطاعات مثل

كربوكسي ميثيل سيلولوز الصوديوم رقم CAS#9004-32-4
كربوكسي ميثيل سيلولوز الصوديوم رقم CAS#9004-32-4

وصف المنتجات كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديومي (CMC)، ويُسمى بديلاً صمغ السليلوز، هو مشتق معدَّل بالكربوكسي ميثيل مستخلص من السليلوز الطبيعي ويُعد من بين إيثرات السليلوز الأنيونية الرئيسية. يُصنَّع عبر التفاعل الكيميائي بين السليلوز والصودا الكاوية وحمض أحادي كلورو الخليك، مما ينتج بوليمراً أنيونياً

شمع البارافين CAS 8002-74-2
شمع البارافين CAS 8002-74-2

شمع البارافين هو خليط هيدروكربوني مكرر يُستخرج من البترول والزيت الصخري ونواتج تقطير المعادن البيتومينية. يتكون أساسًا من ألكانات مشبعة مستقيمة السلسلة ذات الصيغة الجزيئية العامة CnH2n+2، ويتميز بخصائص عديمة اللون وعديمة الرائحة وعديمة الطعم. ويُصنف حسب الشكل الفيزيائي إلى بارافين سائل وبارافين صلب

سوربات البوتاسيوم CAS#24634-61-5
سوربات البوتاسيوم CAS#24634-61-5

سوربات البوتاسيوم هو ملح البوتاسيوم لحمض السوربيك، ويظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض ناعم. اكتُشف لأول مرة من أشجار الروان الجبلي في خمسينيات القرن التاسع عشر، ويُنتَج حاليًا بكميات كبيرة عبر مسارات تخليقية موحّدة مع الحفاظ على بنية جزيئية تحاكي الطبيعية. يتميز المنتج بقابلية ممتازة للتحلل الحيوي وملام

β-غالاكتوزيداز CAS#9031-11-2

β-غالاكتوزيداز CAS#9031-11-2

تفاصيل المنتج ينتمي β‑غالاكتوزيداز (رقم CAS: 9031‑11‑2) إلى عائلة هيدرولازات الغليكوزيد. وتتمثل وظيفته في تحفيز التحلل المائي للروابط β‑غالاكتوزيدية. ويوجد هذا الإنزيم طبيعيًا في الكائنات الدقيقة والنباتات والحيوانات، مما يضع الأساس لخصائصه المتنوعة ونطاق تطبيقه الواسع. ومن حيث التوريد التجاري، يُقد

β-كاروتين CAS#7235-40-7

β-كاروتين CAS#7235-40-7

تفاصيل المنتج بوصفه من الكاروتينات النموذجية، يتوافر بيتا-كاروتين بكثرة في الطبيعة ويُعدّ من بين أكثر الأصباغ الطبيعية استقرارًا. توجد هذه المادة الذوّابة في الدهون في صورة مسحوق بلوري برتقالي-أصفر أو بلورات معينية السطوح لامعة. ويُستخلص أساسًا من النباتات الخضراء وكذلك من الفواكه الصفراء-البرتقالية

غلوكونات الزنك CAS#4468-02-4

غلوكونات الزنك CAS#4468-02-4

تفاصيل المنتج يعمل غلوكونات الزنك كمكمل معزز للزنك يساعد في تخفيف المظاهر المرتبطة بنقص الزنك بما في ذلك تأخر النمو وسوء التغذية وفقدان الشهية وتقرحات الفم المتكررة وحب الشباب. وهو مناسب بشكل خاص للرضع والنساء الحوامل. يُقدَّم على شكل مسحوق حبيبي أو بلوري أبيض، وقد تحتوي هذه المادة على ما يصل إلى ثل

زيليتول CAS#87-99-0

زيليتول CAS#87-99-0

تفاصيل المنتج يتميز محلول الزيليتول المائي بثبات حراري بارز، مما يجعله مُحَلِّيًا مثاليًا للمشروبات الصحية الملائمة لمرضى السكري. وهو مُحَلٍّ غذائي مسموح به يتوافق مع المعيار الصيني GB2760‑1996. يمكنه أن يحل محل الجلوكوز والفركتوز كمصدر للطاقة لجسم الإنسان، ويشارك في تخليق الأحماض النووية وإزالة الس

صمغ الزانثان رقم كاس ١١١٣٨-٦٦-٢

صمغ الزانثان رقم كاس ١١١٣٨-٦٦-٢

تفاصيل المنتج اسم المنتج: صمغ الزانثان المرادفات: صمغ الزانثان؛ جلوكومانان مايو؛ جالاكتومانان؛ صمغ الزانثان، FCC؛ صمغ الزانثان، NF؛ صمغ الزانثات؛ صمغ الزانثان؛ الزانثان NF، USP رقم CAS: ١١١٣٨-٦٦-٢ الصيغة الجزيئية: كربون ٨ هيدروجين ١٤ كلور ٢ نيتروجين ٢ أكسجين ٢ الوزن الجزيئي: 241.11496 EINECS: ٢٣٤-٣٩

طرطرازين رقم CAS#1934-21-0

طرطرازين رقم CAS#1934-21-0

يُعدّ الأصفر الليموني (الطرطرازين) واحدًا من ثلاثة ملوّنات غذائية اصطناعية رئيسية، وهو معترف به عالميًا بوصفه أكثر أصباغ الطعام الاصطناعية انتشارًا. اسمه الكيميائي النظامي هو ثلاثي صوديوم 1-(4-سلفوناتوفينيل)-4-(4-سلفوناتوفينيلازو)-5-بيرازولون-3-كاربوكسيلاتEUR-Lex. يُقدَّم هذا المنتج على هيئة مسحوق ن

بروتياز CAS#9001-92-7

تفاصيل المنتج تقوم البروتيازات بتحليل البروتينات عبر التحلل المائي للروابط الببتيدية. وتجد تطبيقًا واسعًا في المنظفات، والمعالجة الحيوية، والصناعات الدوائية وتجهيز الأغذية. علاوة على ذلك، تسهل البروتيازات تمعدن النيتروجين داخل أنظمة التربة، وتُعتمد على نطاق واسع كمضافات غذائية لأعلاف الخنازير والدوا

صمغ التارا CAS# 39300-88-4

صمغ التارا CAS# 39300-88-4

تفاصيل المنتج صمغ التارا يُظهر ثباتًا حراريًا وكيميائيًا فائقًا مع أداء تركيبي غرواني ممتاز. يحقق لزوجة عالية عند مستويات إضافة منخفضة ويقدم تأثيرات استحلاب واحتفاظ بالماء ملحوظة. كغرواني غذائي طبيعي، يوفر خصائص وظيفية مستقرة وعالية الأداء لتركيبات متنوعة.

ألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3

ألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3

تفاصيل المنتج ألجينات الصوديوم (CHONa)، المكونة أساسًا من ملح الصوديوم لحمض الألجينيك، هي بوليمر حيوي عديد السكاريد طبيعي. وهي متاحة بسهولة، غير سامة، قابلة للتحلل البيولوجي، وتتميز بتوافق حيوي ممتاز. ونظرًا لهذه الخصائص الجوهرية المواتية، فإنها تمتلك إمكانات تطبيقية كبيرة في العديد من القطاعات مثل

كربوكسي ميثيل سيلولوز الصوديوم رقم CAS#9004-32-4

كربوكسي ميثيل سيلولوز الصوديوم رقم CAS#9004-32-4

وصف المنتجات كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديومي (CMC)، ويُسمى بديلاً صمغ السليلوز، هو مشتق معدَّل بالكربوكسي ميثيل مستخلص من السليلوز الطبيعي ويُعد من بين إيثرات السليلوز الأنيونية الرئيسية. يُصنَّع عبر التفاعل الكيميائي بين السليلوز والصودا الكاوية وحمض أحادي كلورو الخليك، مما ينتج بوليمراً أنيونياً

شمع البارافين CAS 8002-74-2

شمع البارافين CAS 8002-74-2

شمع البارافين هو خليط هيدروكربوني مكرر يُستخرج من البترول والزيت الصخري ونواتج تقطير المعادن البيتومينية. يتكون أساسًا من ألكانات مشبعة مستقيمة السلسلة ذات الصيغة الجزيئية العامة CnH2n+2، ويتميز بخصائص عديمة اللون وعديمة الرائحة وعديمة الطعم. ويُصنف حسب الشكل الفيزيائي إلى بارافين سائل وبارافين صلب

سوربات البوتاسيوم CAS#24634-61-5

سوربات البوتاسيوم CAS#24634-61-5

سوربات البوتاسيوم هو ملح البوتاسيوم لحمض السوربيك، ويظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض ناعم. اكتُشف لأول مرة من أشجار الروان الجبلي في خمسينيات القرن التاسع عشر، ويُنتَج حاليًا بكميات كبيرة عبر مسارات تخليقية موحّدة مع الحفاظ على بنية جزيئية تحاكي الطبيعية. يتميز المنتج بقابلية ممتازة للتحلل الحيوي وملام