تفاصيل المنتج
إم-ميثيونين هو حمض أميني إل-أميني أساسي يحتوي على الكبريت وحيوي لوظائف فسيولوجية متعددة. وباعتباره حمضا أمينا لا غنى عنه، يدعم النمو والتطور الطبيعي للبشر والثدييات والدواجن. بالإضافة إلى عمله كركيزة لتخليق البروتين، يعمل كوسيط رئيسي في تفاعلات الترانس ميثلة ويعمل كمتبرع رئيسي لمجموعة الميثيل في العمليات الأيضية.
الخواص الكيميائية للميثيونين-ل
| نقطة الانصهار | 284 درجة مئوية (معدل) (مذكور في الأدبيات) |
| ألفا | 23.25 درجة مئوية (التركيز = 2، حمض الهيدروكلوريك 6N) |
| نقطة الغليان | 393.91 درجة مئوية (تقديرية) |
| كثافة | 1.34 جم/سم |
| الكثافة الظاهرية | 550 كجم/م3 |
| معامل الانكسار | 1.5216 (تقدير) |
| درجة حرارة التخزين | 20-25 درجة مئوية |
| الذوبانية | حمض الهيدروكلوريك 1 مولار: 0.5 مولار عند 20 درجة مئوية، سائل شفاف عديم اللون |
| بكا | 2.13 (عند 25 درجة مئوية) |
| استمارة | صلب |
| لون | أبيض |
| رائحة | سمة طفيفة |
| الرقم الهيدروجيني | 5-7 (10 جم/لتر، H2O، 20 درجة مئوية) |
| المصدر البيولوجي | الاصطناعية |
| الدوران البصري | [α]20/D +23.7±0.5°، c = 5% في 5 مولار من حمض الهيدروكلوريك |
| قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
| lmax | λ: 260 نانومتر، Amax: 0.40 λ: 280 نانومتر، Amax: 0.05 |
| ميرك | 14,5975 |
| بي آر إن | 1722294 |
| استقرار | مستقر. لا يتوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
| سجلP | 0.217 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 63-68-3(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء التابع للمعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا | إل-ميثيونين (63-68-3) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | إل-ميثيونين (63-68-3) |
معلومات السلامة
| بيانات المخاطر | 33 |
| بيانات السلامة | 24/25 |
| WGK ألمانيا | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | نعم |
| رمز HS | 29304010 |
| بيانات المواد الخطرة | 63-68-3 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | LD50 الفموي في الفئران: 36 جرام/كغ |
يستخدم إل-ميثيونين في الأدوية والأحماض الأمينية والمكملات الغذائية، ويستخدم كعلاج مساعد للكبد الدهني والتليف الكبدي. كما يتم اعتماده على نطاق واسع كإضافة علفية لتحسين جودة الأعلاف، وتعزيز استخدام البروتين المحلي، وتعزيز نمو الحيوانات. وفي الوقت نفسه، يمكن لدي إل-ميثيونين زيادة إنتاج البيض في الدجاجات البيضة، وتسريع زيادة الوزن لدى الخنازير، ورفع إنتاج الحليب في أبقار الحلوب.
