تفاصيل المنتج
بانتوثينات الكالسيوم، المعروف أيضا باسم بانتوثينات الكالسيوم D-بانتوثينات أو حمض بانتوثينيك الكالسيوم، هو شكل طبيعي من حمض البانتوثينيك — وهو فيتامين أساسي موجود على نطاق واسع في مختلف الأطعمة. حصلت على شهادة GRAS (المعترف بها عموما كآمنة) في كل من الولايات المتحدة وأوروبا. كما هو محدد في لوائح إدارة الغذاء والدواء، يجب ألا يقل محتوى حليب الأطفال المحضر عن 300 ميكروغرام (ميكروغرام) لكل 100 سعرة حرارية.
الخصائص الكيميائية لبانتوثينات الكالسيوم D-
| نقطة الانصهار | 190 درجة مئوية |
| ألفا | 26.5 درجة (c=5، في الماء) |
| معامل الانكسار | 27° (C=5, H2O) |
| FPP | 145 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°C |
| الذوبانية | H2O: 50 ملغ/مل عند 25 درجة مئوية، صافي، شبه عديم اللون |
| الشكل | البارود |
| اللون | أبيض أو شبه أبيض |
| PH | 6.8-7.2 (25°C، 50mg/ml في H2O) |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| المصدر البيولوجي | صناعي (عضوي) |
| الدوران البصري | [α]20/D +27±2°، c = 5٪ في H2O |
| ذوبانية الماء | قابل للذوبان في الماء |
| حساس | التربية |
| ميرك | 14,7015 |
| BRN | 3769272 |
| الاستقرار | مستقر، لكنه قد يكون حساسا للرطوبة أو الهواء. غير متوافق مع الأحماض القوية، والقواعد القوية. |
| إنتشيلي | FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
| LogP | -0.849 (تقدير) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 137-08-6 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | بانتوثينات الكالسيوم (137-08-6) |
معلومات السلامة
| رموز المخاطر | Xn |
| بيانات المخاطر | 20/21/22-37/38-41-48 |
| بيانات السلامة | 24/25-45-36/37/39-26-22 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | RU4375000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | نعم |
| رمز HS | 29362400 |
يتم تطبيقه في الأبحاث الكيميائية الحيوية كمكون غذائي لوسائط زراعة الأنسجة. سريريا، يستخدم لعلاج نقص فيتامين ب، والتهاب الأعصاب الطرفية، والمغص بعد العملية.
يعمل كمدعم للطعام، حيث تضاف جرعة تتراوح بين 15–28 ملغ/كغ إلى طعام الرضع، ومستوى دمج نموذجي يتراوح بين 2–4 ملغ/كغ في المشروبات.
