المضافات الغذائية

بيروفوسفات الحديديك رقم CAS#10058-44-3
بيروفوسفات الحديديك رقم CAS#10058-44-3

يظهر بيروفوسفات الحديديك كمسحوق ناعم أصفر باهت، عديم الرائحة، مع طعم معدني خفيف للحديد. يذوب بسرعة في الأحماض غير العضوية والمحاليل القلوية وحمض الستريك، بينما يظل غير قابل للذوبان في الماء البارد. بفضل خاصية الذوبان الفريدة هذه، يعمل كمُدعّم مثالي للحديد في الأغذية والمكملات الغذائية: فهو لا يفصل ع

إيثيل مالتول CAS#4940-11-8
إيثيل مالتول CAS#4940-11-8

تفاصيل المنتج إيثيل مالتول هو مادة منكهة تأتي على شكل مسحوق بلوري أبيض، تتميز برائحتها المميزة ونكهتها الحلوة والفاكهية. تبلغ درجة انصهاره 90 درجة مئوية، مع قابلية ذوبان محدودة في الماء والبروبيلين غليكول، بينما يذوب بسهولة في الإيثانول والكلوروفورم. يتم تصنيع هذا المكون عن طريق التخليق الكيميائي.

إريثريتول رقم CAS 149-32-6
إريثريتول رقم CAS 149-32-6

تفاصيل المنتج يعمل الإريثريتول كمُحلٍّ طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية وذو مذاق رائع، ويؤدي أداءً ممتازًا في مجموعة واسعة من تطبيقات الأطعمة والمشروبات الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية. ويمتلك هذا المُحلّي تاريخًا من الاستهلاك البشري يعود إلى آلاف السنين، حيث يتواجد طبيعيًا في الفواكه والع

ملح إريوجلوسين ثنائي الصوديوم CAS#3844-45-9
ملح إريوجلوسين ثنائي الصوديوم CAS#3844-45-9

تفاصيل المنتج الأزرق اللامع، المعروف أيضًا باسم سيان الغذاء رقم 1 أو أزرق الطعام رقم 2، هو ملون غذائي صناعي غير آزوي قابل للذوبان في الماء، ويستخدم على نطاق واسع في قطاع الأغذية والمشروبات. يتميز بلونه الأزرق الزاهي وقابليته الممتازة للذوبان في الماء. يُصنع هذا الصباغ الغذائي كيميائيًا من خلال تفاعل

حمض الطرطريك D-(-) رقم CAS 147-71-7
حمض الطرطريك D-(-) رقم CAS 147-71-7

تفاصيل المنتج حمض الطرطريك D، المعروف أيضًا باسم (S,S)-طرطرات أو حمض الثرياريك D، هو مادة عضوية تنتمي إلى عائلة مشتقات الأحماض السكرية. يمتلك بنية قائمة على السكريات مزودة بمجموعات حمض الكربوكسيل. تم الكشف عن كميات ضئيلة من حمض الطرطريك D في ثمار الأكيدنيا ( إريوبوتريا جابونيكا )، دون إجراء تحديد كم

حمض الستريك أحادي الهيدرات CAS#5949-29-1
حمض الستريك أحادي الهيدرات CAS#5949-29-1

تفاصيل المنتج مركب عضوي متعدد الوظائف عالي النقاء، مناسب تمامًا لحفظ الأغذية، وسواغات الأدوية، والتنظيف الصناعي، وتركيبات مستحضرات التجميل. يتوافق مع معايير USP/FCC/BP. تتوفر خيارات التعبئة بالجملة والتعبئة المخصصة، ويمكن توفير شهادات التحليل عند الطلب.

ستيرات الكالسيوم CAS#1592-23-0
ستيرات الكالسيوم CAS#1592-23-0

تفاصيل المنتج ستيرات الكالسيوم، المعروفة أيضًا باسم أوكتاديكانوات الكالسيوم، هي مسحوق بلوري أبيض شاحب. صيغتها الكيميائية هي (C₁₇H₃₅COO)₂Ca، ووزنها الجزيئي 607.00. درجة انصهارها تتراوح بين 179–180 درجة مئوية، وتتحلل عند التسخين. هذه المادة غير قابلة للذوبان في الماء والإيثانول البارد وثنائي إيثيل الإ

حمض أحمر 18 رقم CAS#2611-82-7
حمض أحمر 18 رقم CAS#2611-82-7

تفاصيل المنتج الكارمين، وهو صبغة حمراء طبيعية مستخلصة للاستخدام الغذائي، يتمتع بتطبيق واسع النطاق عبر مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الصالحة للأكل، بما في ذلك مشروبات عصير الفاكهة، ومشروبات النبيذ المركبة، والمشروبات الغازية، والحلويات، والمعجنات، والآيس كريم والزبادي. ومع ذلك، يُحظر إضافته في ا

أحمر ألورا إيه سي رقم CAS 25956-17-6
أحمر ألورا إيه سي رقم CAS 25956-17-6

تفاصيل المنتج يأتي ألورا الأحمر كمسحوق أحمر داكن متجانس بدون رائحة مميزة. يذوب بسهولة في الماء والجلسرين وبروبيلين جليكول، وله قابلية ذوبان محدودة في الإيثانول، لكنه لا يذوب في الدهون والزيوت. يحمل محلوله المائي لونًا أصفر-أحمر خفيفًا. يتميز هذا الملون بقدرة فائقة على تحمل الضوء والحرارة، بينما يكون

سكاراين الكالسيوم CAS#6485-34-3
سكاراين الكالسيوم CAS#6485-34-3

وصف منتج سكرين الكالسيوم، رقم CAS: 6485-34-3 سكرين الكالسيوم عبارة عن مادة صلبة بلورية بيضاء أو مسحوق أبيض ناعم، عديم الرائحة تقريبًا، وله نكهة حلوة شديدة. محلوله المائي المخفف أحلى بحوالي 500 مرة من السكروز العادي، مما يوفر حلاوة نقية وثابتة دون أي طعم مر. يتميز المنتج بذوبانه الجيد، حيث يذوب بسهول

تيتانات الكالسيوم CAS#12049-50-2
تيتانات الكالسيوم CAS#12049-50-2

وصف منتج تيتانات الكالسيوم CAS#12049-50-2 تيتانات الكالسيوم مركب غير عضوي صيغته الجزيئية CaTiO₃. يتبلور في النظام البلوري المكعب، ويعمل كمادة عازلة غير عضوية أساسية، مشهورة بخصائصها العازلة والحرارية والميكانيكية والبصرية الممتازة. يُستخدم على نطاق واسع في المكثفات الخزفية، ومقاومات الحرارة ذات معام

ديثيل سيباكيت CAS#110-40-7
ديثيل سيباكيت CAS#110-40-7

وصف منتج ثنائي إيثيل سيباسيت CAS# 110-40-7 ثنائي إيثيل سيباكات مركب إستري عضوي فاخر، سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر باهت، ذو رائحة زكية تشبه رائحة النبيذ والفواكه والبطيخ. يتميز بثبات حراري فائق، حيث تبلغ درجة غليانه حوالي 302 درجة مئوية، ودرجة انصهاره ما بين 1 و3 درجات مئوية. هذا المنتج غير قابل للذ

بيروفوسفات الحديديك رقم CAS#10058-44-3

بيروفوسفات الحديديك رقم CAS#10058-44-3

يظهر بيروفوسفات الحديديك كمسحوق ناعم أصفر باهت، عديم الرائحة، مع طعم معدني خفيف للحديد. يذوب بسرعة في الأحماض غير العضوية والمحاليل القلوية وحمض الستريك، بينما يظل غير قابل للذوبان في الماء البارد. بفضل خاصية الذوبان الفريدة هذه، يعمل كمُدعّم مثالي للحديد في الأغذية والمكملات الغذائية: فهو لا يفصل ع

إيثيل مالتول CAS#4940-11-8

إيثيل مالتول CAS#4940-11-8

تفاصيل المنتج إيثيل مالتول هو مادة منكهة تأتي على شكل مسحوق بلوري أبيض، تتميز برائحتها المميزة ونكهتها الحلوة والفاكهية. تبلغ درجة انصهاره 90 درجة مئوية، مع قابلية ذوبان محدودة في الماء والبروبيلين غليكول، بينما يذوب بسهولة في الإيثانول والكلوروفورم. يتم تصنيع هذا المكون عن طريق التخليق الكيميائي.

إريثريتول رقم CAS 149-32-6

إريثريتول رقم CAS 149-32-6

تفاصيل المنتج يعمل الإريثريتول كمُحلٍّ طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية وذو مذاق رائع، ويؤدي أداءً ممتازًا في مجموعة واسعة من تطبيقات الأطعمة والمشروبات الخالية من السكر أو منخفضة السعرات الحرارية. ويمتلك هذا المُحلّي تاريخًا من الاستهلاك البشري يعود إلى آلاف السنين، حيث يتواجد طبيعيًا في الفواكه والع

ملح إريوجلوسين ثنائي الصوديوم CAS#3844-45-9

ملح إريوجلوسين ثنائي الصوديوم CAS#3844-45-9

تفاصيل المنتج الأزرق اللامع، المعروف أيضًا باسم سيان الغذاء رقم 1 أو أزرق الطعام رقم 2، هو ملون غذائي صناعي غير آزوي قابل للذوبان في الماء، ويستخدم على نطاق واسع في قطاع الأغذية والمشروبات. يتميز بلونه الأزرق الزاهي وقابليته الممتازة للذوبان في الماء. يُصنع هذا الصباغ الغذائي كيميائيًا من خلال تفاعل

حمض الطرطريك D-(-) رقم CAS 147-71-7

حمض الطرطريك D-(-) رقم CAS 147-71-7

تفاصيل المنتج حمض الطرطريك D، المعروف أيضًا باسم (S,S)-طرطرات أو حمض الثرياريك D، هو مادة عضوية تنتمي إلى عائلة مشتقات الأحماض السكرية. يمتلك بنية قائمة على السكريات مزودة بمجموعات حمض الكربوكسيل. تم الكشف عن كميات ضئيلة من حمض الطرطريك D في ثمار الأكيدنيا ( إريوبوتريا جابونيكا )، دون إجراء تحديد كم

حمض الستريك أحادي الهيدرات CAS#5949-29-1

حمض الستريك أحادي الهيدرات CAS#5949-29-1

تفاصيل المنتج مركب عضوي متعدد الوظائف عالي النقاء، مناسب تمامًا لحفظ الأغذية، وسواغات الأدوية، والتنظيف الصناعي، وتركيبات مستحضرات التجميل. يتوافق مع معايير USP/FCC/BP. تتوفر خيارات التعبئة بالجملة والتعبئة المخصصة، ويمكن توفير شهادات التحليل عند الطلب.

ستيرات الكالسيوم CAS#1592-23-0

ستيرات الكالسيوم CAS#1592-23-0

تفاصيل المنتج ستيرات الكالسيوم، المعروفة أيضًا باسم أوكتاديكانوات الكالسيوم، هي مسحوق بلوري أبيض شاحب. صيغتها الكيميائية هي (C₁₇H₃₅COO)₂Ca، ووزنها الجزيئي 607.00. درجة انصهارها تتراوح بين 179–180 درجة مئوية، وتتحلل عند التسخين. هذه المادة غير قابلة للذوبان في الماء والإيثانول البارد وثنائي إيثيل الإ

حمض أحمر 18 رقم CAS#2611-82-7

حمض أحمر 18 رقم CAS#2611-82-7

تفاصيل المنتج الكارمين، وهو صبغة حمراء طبيعية مستخلصة للاستخدام الغذائي، يتمتع بتطبيق واسع النطاق عبر مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الصالحة للأكل، بما في ذلك مشروبات عصير الفاكهة، ومشروبات النبيذ المركبة، والمشروبات الغازية، والحلويات، والمعجنات، والآيس كريم والزبادي. ومع ذلك، يُحظر إضافته في ا

أحمر ألورا إيه سي رقم CAS 25956-17-6

أحمر ألورا إيه سي رقم CAS 25956-17-6

تفاصيل المنتج يأتي ألورا الأحمر كمسحوق أحمر داكن متجانس بدون رائحة مميزة. يذوب بسهولة في الماء والجلسرين وبروبيلين جليكول، وله قابلية ذوبان محدودة في الإيثانول، لكنه لا يذوب في الدهون والزيوت. يحمل محلوله المائي لونًا أصفر-أحمر خفيفًا. يتميز هذا الملون بقدرة فائقة على تحمل الضوء والحرارة، بينما يكون

سكاراين الكالسيوم CAS#6485-34-3

سكاراين الكالسيوم CAS#6485-34-3

وصف منتج سكرين الكالسيوم، رقم CAS: 6485-34-3 سكرين الكالسيوم عبارة عن مادة صلبة بلورية بيضاء أو مسحوق أبيض ناعم، عديم الرائحة تقريبًا، وله نكهة حلوة شديدة. محلوله المائي المخفف أحلى بحوالي 500 مرة من السكروز العادي، مما يوفر حلاوة نقية وثابتة دون أي طعم مر. يتميز المنتج بذوبانه الجيد، حيث يذوب بسهول

تيتانات الكالسيوم CAS#12049-50-2

تيتانات الكالسيوم CAS#12049-50-2

وصف منتج تيتانات الكالسيوم CAS#12049-50-2 تيتانات الكالسيوم مركب غير عضوي صيغته الجزيئية CaTiO₃. يتبلور في النظام البلوري المكعب، ويعمل كمادة عازلة غير عضوية أساسية، مشهورة بخصائصها العازلة والحرارية والميكانيكية والبصرية الممتازة. يُستخدم على نطاق واسع في المكثفات الخزفية، ومقاومات الحرارة ذات معام

ديثيل سيباكيت CAS#110-40-7

ديثيل سيباكيت CAS#110-40-7

وصف منتج ثنائي إيثيل سيباسيت CAS# 110-40-7 ثنائي إيثيل سيباكات مركب إستري عضوي فاخر، سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر باهت، ذو رائحة زكية تشبه رائحة النبيذ والفواكه والبطيخ. يتميز بثبات حراري فائق، حيث تبلغ درجة غليانه حوالي 302 درجة مئوية، ودرجة انصهاره ما بين 1 و3 درجات مئوية. هذا المنتج غير قابل للذ